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學校全面學習借鑒德國應用科技大學人才培養模式，先後執行了浙江省政府與德國下薩克森州以及中德政府間合作辦學項目等，現與德國27所院校建立了緊密合作關系。
学校建有浙江省中德科技促进中心、中德媒体与设计研究所、中德ZEHN农产品化学与生物加工联合研究院、中德绿色建筑研究所、中德联合汽车电子技术研究所、浙江中德现代物流研究院、ZUST-UDE國際合作研究基地等研究机构，开展了國際合作科研项目数十项。通过联合培养本科生及硕士生、共同举办双校园國際化专业、共建中德工程师学院、跨国实习和毕业设计、开展项目教学等多种形式，在國際化背景下培养高素质应用型人才，取得了显著成效。其中，中德联合培养本科生项目截至目前共派出学生1166名，项目学生中获各类奖项的有27人次。
1985年-1994年 |
浙江省和德國下薩克森州間的教育合作項目 |
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1991年-1999年 |
中德兩國政府級的合作項目（1990年11月由中國對外貿經部與德國聯邦經合部正式簽字，並委托國家教委和浙江省政府負責實施） |
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| 1992年 | 國家教委將我校確定爲中德合作培養高等應用型人才的試點院校 | |
1996年至今 |
陸續與26所德國高校建立了緊密的合作關系 |
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1998年至今 |
德國學術交流中心合作項目 |
藝術設計專業（1998-2002） |
土木工程專業（2002-2009） |
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國際经济与贸易专业（2009-） |
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電氣工程專業（2009-） |
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機械制造（2009-） |
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2000年至今 |
浙江省教育廳與德國下薩克森州科文部合作項目 |
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2000年至今 |
與8所德國應用科學大學在9個專業大類開展中德聯合培養本科生項目 |
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2007年9月至今 |
发起并承办 “中德论坛：高层次应用型人才培养”首届论坛大会；2009年9月，第二届论坛大会于德国汉诺威召开；2011年9月，第三届论坛大会于中国南京召开；2013年9月，第四届论坛大会在德国吕贝克召开；2015年10月，第五届论坛大会在中国宁波召开；2017年9月，第六届论坛大会将在德国德累斯顿市召开。 |
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點擊以下網址查看更多合作信息：
中德論壇：高層次應用型人才培養：www.cdah-forum.com
浙江省中德科技與文化教育基地：http://zdxz.zust.edu.cn/
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